タイの食べ物一覧

タイの珍味 カエルの肉詰め サイウアゴップ

今日のご飯は嫁のお父さんが雨の中、夜中に捕まえてきたカエルです カエルのハラワタを口から出して口からカエルの足の肉をナンプラーで味付けして詰め込みます 丸ごと炭火で焼きます お父さんの得意料...

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タイの珍味 魚のすり身とアリ コイパー

今日は近所の人や親戚が来ていて、焼き鳥とスープと何か分からない生魚のすり身がお昼ご飯でした その魚のすり身を食べようと少し取ると魚のすり身の中に大きな赤いアリが入っていました まあ、よくある...

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タイの珍味 おたまじゃくし ルークゴップ

おたまじゃくしのスープ ルークゴップです いろんな味付けをしてるので味が分かりません 日本でもおたまじゃくしを食べる地方はあるのかな? イサーン料理なのでバンコクの人は食べません アップで...

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タイでビールを飲んでみた

私はビールが好きなのでよく飲みます タイで一般的によく売られているビールです レオビール 安くて癖もなく飲みやすいです タイ人はこのビールを好んで飲みます なぜか リオ と発音します シ...

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タイの珍味 牛の血のスープ タールア

どの部分が分かりませんが牛の生肉です 牛の血の中にナンプラーと味の素と唐辛子を入れその中に生肉を入れます これだけです こうやっていさぎよく食べろとお母さんの兄さんに言われました 食べて...

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タイの珍味 タニシ? ホイジュ

タニシでしょうか?ホイジュ マッチ針でクルリと出して食べます なんかドロ臭いです ナンプラーとかいろんな調味料で臭みをごまかしてますが臭いです 貝類は好きですが、タニシはちょっと・・・ ...

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タイの珍味 コオロギ? ジンリー

ジンリーと言うらしい コオロギでしょうか? 鍋で煎ってるのだと思います。 かっぱえびせんのような味でした これは足が口に残ってイヤだろうと嫁が足をちぎってくれました 日本で...

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タイの珍味 豚の血入りラーメンとメー モッド

本日の食事です バーミー ナムトック センミーです これが美味しい! 豚の血が入ったラーメン 初めに豚の血をラーメンに入れた人はすごいです 次はメー モッド たぶん女王アリです 鍋で煎っ...

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